Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerboltok » Hogy lehet az, hogy a hipermar...

Hogy lehet az, hogy a hipermarketekben árult paradicsom sokkal tovább eláll, mint a házi, viszont se íze, se bűze?

Figyelt kérdés
2022. okt. 13. 08:05
 1/4 anonim ***** válasza:
93%
Azért, mert szépségre, tartósságra "fejlesztették" és ez az íz rovására ment. A legtöbb gyümölccsel, zöldséggel ugyanez a helyzet.
2022. okt. 13. 08:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
82%

Hogy üvegházban, tápanyagszegény talajban termesztik, nem szív be napfényt és semmit amitől íze lenne. Egyetlen célja hogy nagyra nőjön és szép legyen. Ehhez nyilván kezelni kell targosítókkal, így el is áll

A házinpedig egy átlagos paradicsom. Olyan földből nő, amiben vannak élőlények, elhalt állatok éw növények, ez mind táplálja. A napfény szintén. És mint egy átlagos paradicsom, nem áll el addig hisz nem azzal a céllal, genetikai módosításokkal és tartósítókkal kezelik aminek egyetlen célja hogy elálljon


Illetve a boltit sokszor hűtőben szállítják és tartják, ami szintén elveszi az ízét

2022. okt. 13. 08:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 anonim ***** válasza:
79%
Otthon éretten szeded le, kialakultak az íz és aroma anyagok, a cukrok és a savak. Amikor leszeded éretten, a konyhapulton két nap alatt megszottyad, és a muslincák köröznek felette. Ha bolti eladáshoz árulsz paradicsomot, akkor egy héttel előtte le kell szedni, mert a csomagolás szállítás alatt nem szottyadhat meg. És a boltban lévő pulton is ki kell bírnia 4-5 napot! De ha éretlenül szeded le, akkor nyilván a rá jellemző íz és aroma anyagok még nem érték el az érett gyümölcsre jellemző koncentrációt. Emiatt íztelen. És igaz az is, hogy erre a feladatra más fajtákat használnak...
2022. okt. 13. 09:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim ***** válasza:
89%

Direkt olyan változatokat termesztenek az üvegházakban a boltok számára, melyek jól bírják a szállítást és a tárolást. Ezek a típusok nem az ízükről híresek. Ha ugyan ezt a típust szabadban termesztenéd, akkor se lenne sokkal másabb.

Otthon más típust termesztesz, és tovább is hagyod érni.

2022. okt. 13. 14:00
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!