Van itt olyan, aki szokott vagy rakott már el fagyasztóba sutemenytesztat begyurva?

linzertėszta fėlėket, mėzeskalács tėsztát szoktam lefagyasztani.

piskótát nem lehet!

Nyersen a linzertésztát, vajas levelestésztát, régebben hájastésztát (csak már nem tudok sehol hájat szerezni😟), pogácsának valót és a sajtos rúd tésztáját teszem a fagyasztóba.

Szoktam a fagyasztóban tartani kefíres lángos tésztát, kiengedés után duplájára kelesztem és frissen kisütöm.

Megsütve fagyasztom a piskótát , brownie-t.

Félkészen elősütve kerül fagyasztóba a pizza, feltét nélkül.

Teljesen elkészítve a zserbót, a vajkrémes tortákat.

Piskóta, kevert tészta illetve muffin kivételével mindent lehet (az egyik elözö válaszolóval ellentében a kelt tésztát is, söt igen jó lesz!), csak lassan, normál hütöben kell öket kiolvasztani.

Az eltarthatóságra 3-4 hónapot mondanak, az után egyes hozzátevök szaga megváltozhat.

Piskótákat, kevert tésztákat, muffint viszont megsütve lehet nagyon jól fagyasztani, ezek lassan kiengedve olyanok, mint frissen.

Linzert szoktam nyersen és sütve is. Pogácsát nyersen kelesztés előtt, után és sütve is.

Piskótát még nem fagyasztottam, de gondolom leheg azt is