A virsliben van lóhús?

tudtommal nincs

vagyhát az összetevőknél nincs felsorolva

A lóhúsból kolbászt szokták, de azt feltüntetik rajta, mert különlegesség, és drága is.

Épp ezért nem fogják csak úgy disznóhússal, vagy baromfival keverni.

Volt pár éve egy magyar vonatkozású hatalmas botrány lóhússal kapcsolatban. Már nem tudom mibe tettek lóhúst, csak azt tudom, hogy nagyon rosszul hatott a magyar gazdaságra. Nagyobb kárt okozott, mint a libatömős álbalhé.

Egy valódi, hagyományos igazi virsliben kiváló minőségű marhahús volt, igen nagy százalékban.

A mai, jó minőségűekben, 60-70% sertés- vagy marhahús, víz és fűszerek.

A nem annyira jókban akad hús is a vízen, szóján, ízfokozókon, térfogatnövelőkön stb. kívül.

Lópárizsi, lókolbász stb. kapható.

És alighanem volt idő, amikor a virslibe is került lóhús. Szokták viccesen mondani lóra, hogy virsli.

(A virsli egyébként a vásár német megfelelőjéből ered).