fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Igaz, hogy eredetileg a...

Igaz, hogy eredetileg a babgulyásban nincs is hús?

Figyelt kérdés

Rádiós műsorban mondták, hogy már már feledésbe merült, de eredetileg a babgulyásban nincs hús.

Pont attól BABgulyás és nem gulyás -amiben ugye nincs bab.

Mert van:

Gyuláyleves

Babos gulyás : hús is meg bab is

Babgulyás: nincs benne hús

Palócgulyás


Régi iratokat túrtak elő amik szerint ez eredetileg így lenne csak már elfelejtették az emberek.

Ez igaz?



#étel #gasztronómia #babgulyás #gulyásleves #palócgulyás #gasztrotörténelem #gasztro-történelem
2018. ápr. 10. 14:59
 1/8 anonim ***** válasza:
100%
Van 150 éves szakácskönyvem, de abban a babgulyásban is van marhahús.
2018. ápr. 10. 15:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
100%

A babgulyásban van, a bablevesben nincs - a babosgulyás meg nem létezö megnevezés.


Palócgulyás meg nincs, csak palócleves, amiben eleve zöldbab van - szóval az egész más kategória!

2018. ápr. 10. 15:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
75%

Rádiónak nem szabad hinni, csak reklámoznak valamit.

De lehet bablevest főzni, csak az nem babgulyás.

2018. ápr. 10. 16:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
100%
Babgulyás szerintem hasonló a gulyásleveshez, hús is van benne, és plusz bab is.
2018. ápr. 10. 16:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
100%
Nem igaz.
2018. ápr. 10. 16:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 A kérdező kommentje:

[link]


A rádióban egy gasztroműsorban mondták anno. Csak utánanéztek.

2018. ápr. 11. 15:28
 7/8 anonim ***** válasza:
Vagy nem.
2018. ápr. 11. 16:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:

1. A gasztrómüsorokban (meg internetes oldalakon) rengeteg olyasmiröl van szó, ami még véletlen sem állja meg a helyét, mert vagy nem néztek utána, vagy hasonlóan rossz helyek voltak, ahonnan a (téves) infót szedték.


2. A belinkelt receptet a feltöltöje nevezte el így, de ha én itthon a krumplifözeléket netán paprikásprumplinak nevezem, attól még nem lesz az.


Szóval a link nem bizonyít semmit és a rádióban nem helytálló dolgokat mondtak.

2018. ápr. 11. 19:07
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Egyéb kérdések kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!