Milyen ételhez lehetne felhasználni túrót, ami nem süti?

Sztrapacska.

De itt is tudsz válogatni, igaz, itt benne vannak a sütik is, de nem mind az:

[link]

Túrós rakott csirke

[link]

Mi szeretjük. :)

Spenótos-túrós lasagne

Hozzávalók

4 főre

1 doboz durum lasagne tészta

margarin

40 dkg mirelit spenót

40 dkg túró

2 gerezd fokhagyma

2 dl tejszín

20 dkg sajt

A tésztalapokat a jénai aljára rakjuk, a tetejére vajat rakunk, a spenótot kiolvasztjuk, fokhagymát rakunk bele, összekeverjük túróval. Borsozzuk, sózzuk. A spenótos-túrós töltelék egy részét a tésztára halmozzuk, a tetejére vajat rakunk, majd megint tésztát,vajat, tölteléket, ameddig a hozzávalók el nem fogynak. A tészta tetejére vajat rakunk, majd leöntjük tejszínnel és reszelünk rá sajtot.

Lefedve 35 percig sütjük.

[link]

[link]

Túrós derelye.

Ha még is sütnél, a túrós pogácsa is isteni :)

Zöldbableves kapros túrógombóccal

Hozzávalók 4 személyre

2-3 sárgarépa

2-3 gyökér

60 dkg zöldbab

1 zellergumó

1 zöldpaprika

2-3 gerezd fokhagyma

1 - 2 fej hagyma

1 csomag kapor

3 dl tejszín

1 citrom leve ha savanykássan szeretjük

frissen őrölt bors színes, vagy fekete

1-2 Tk só

2 evőkanál zsiradék vaj stb

Túrógombóc:

25 dkg zsíros tehéntúró

8 dkg búzadara

1 tojás

1 csomag kapor ha nagyon szeretjük a kaprot

1 teáskanál só

Elsőként érdemes a gombócok masszáját összekeverni, mert ha hűtőben állni hagyjuk a búzadara jobban felszívja a túró nedvességét és könnyebb formázni.

A zöldségeket megtisztítjuk, majd a répát és a gyökeret és a zellert felkarikázzuk a zöldbabot ha nem fagyasztott kb 1-2 cm darabokra vágjuk. A hagymát és a zöld paprikát miután apróra vágtuk a zsiradékon üvegesre pirítjuk, majd rádobjuk a zöldségeket és a zöldbabot, lefedve rövid ideig pároljuk. Ez után elengedjük fel vízzel, vagy csontlével. (Kb 1 liternyi). Sózzuk, borsozzuk és megfőzzük. Amikor amikor megpuhult , hozzáadjuk a tejszínt és belerakosgatjuk a gombócokat. A végén citromlével savanyíthatjuk, ha úgy szeretitek! Ne felejtkezz el a kaporról az utolsó forrásnál.