Baj ha sok májat eszek?

Majd mindjárt jön még valaki aki szerint rákkeltő is...

Amúgy meg semmi bajod nem lesz.

Szép is lenne, ha ez igaz lenne. Ha a máj mérgező anyagokat tárolna, akkor feldobnánk a talpunkat 10-12 évesen májzsugorban. Lásd azokat az embereket, akiknek valamilyen anyagcsere betegség miatt felhalmozódik valamilyen (akár nem mérgező!) anyag a májában. A máj funkciója a méregtelenítés, az anyagok ártalmatlanná ÉS KIÜRÍTHETŐVÉ tétele. Tehát a máj nem raktároz, nem is lenne kapacitása és helye erre, hanem éppen megszabadítja a szervezetet a toxikus anyagoktól...

Köszvényt pedig az arra hajlamosaknál okoz. Jó vesefunkciójú, egészséges ember heti 3x májtól nem lesz köszvényes.

#7 Ilyen alapon bármiféle élőlény bármelyik részét nem szabad megenni, mert minden tele van méreganyaggal, amit épp nem eliminált még a máj, hiszen ugyanaz a vér megy rajta át. A májon kívül számtalan szöveg előszeretettel halmoz mindenfélét, beleértve az egyéb belsőségeket, a bőrt és pláne a zsírt. Azoktól nem rettegnek úgy, mint a májtól...

Értem én, hogy neked logikus, de az élővilág bonyolultabb, és nem így működik.

Látom sokan nincsenek tisztában az emberi szervezet működésével.

A májjal nem az a baj, hogy ugyanaz a vér folyik benne, amit esetleg még nem tisztított meg illetve hogy "tárolná" a mérget, hanem az, hogy iszonyatosan magas a koleszterintartalma és a purintartalma, az előbbi szív-és érrendszeri problémákat (akár szívinfarktust is) az utóbbi vesekövet okozhat, és okoz is, ha az ember rendszeresen túleszi magát belőle.

100gramm csirkemáj pl. egy felnőtt ember napi ajánlott koleszterinbevitelének a 200%-át fedezi. És gondolom emellett más koleszterines ételt is fogyaszt az ember.