Valaki lefordítja nekem ezt a receptet angolról magyarra?
Nálad nincs google fordító? :D
ÖSSZETEVŐK
A kéreg
6 csésze liszt
1 evőkanál barna cukor
1 ¾ teáskanál só
2 csésze vaj, fagyasztva
1 ⅓ csésze jeges vízbe
1 nagy tojás, megverték
Nyers cukor, a tálaláshoz
A töltelék
⅔ csésze eper lekvár
½ csésze eper, vékonyra szeletelt hosszában
Apróra vágott pisztácia, narancshéj, szeletelt mandula, vagy friss kakukkfüvet (nem kötelező)
Térjünk főzés ...
A lisztet, a cukrot és a sót együtt egy nagy tálba. A legnagyobb lyukak sajtreszelővel, lereszeljük a fagyott vaj a tésztába gyorsan. Állj időnként keverjük a reszelt vajat bit lisztté így nem alkotnak egy nagy halom. Adjunk hozzá vizet egy evőkanál egy időben, keverés után minden kívül, amíg az összes víz kerül beépítésre. Dagaszt tésztát 15 másodpercig. Ha a tészta ragad össze, ez történik. Ha a textúra is omlós, adjunk hozzá egy evőkanál vagy két további vizet. Miután a tészta megtartja a formáját, ossza 2 golyó, lefedi az egyes műanyag csomagolást, és tegyük a hűtőbe pihenni legalább 1 órát, vagy maximum 1 hétig.
Amikor készen sütni, Melegítsük elő a sütőt 375ºF, és a vonal egy tepsibe pergamenre.
Egy tiszta, lisztezett munkafelületre, kigurul egy labdát a tésztából egy téglalapot a ⅛ hüvelyk vastag. Vágja ki a 6 vagy 8 egyforma méretű négyzetek. Transzfer a kész tepsibe. Helyezzük 1-2 evőkanál lekvárt közepén minden téren és egyenletes, így a ½ inch határ minden oldalán. Tetejét vékonyan szeletelt eper és pisztácia, narancshéj, mandula vagy kakukkfű, ha ez szükséges. Helyezzük a hűtőben.
Roll a második tésztát labdát egy téglalapot a hasonló méretű, majd vágjuk csíkokra vagy formájú kívánt díszítéssel.
Ha így hullámosított vékony rács, minden kéz pite vágott 10 csík hossza a pite. Lay 5 csík tésztát, egyenletesen elosztott, az egész pite. Weave további 5 csík tésztát a korábbi csíkokra merőlegesen, hogy a rács kialakítása az egész torta. Trim felesleges tésztát a végén a szalagok. Krimpelő széleit egy villával, hogy lezárjuk a pite.
Ha így egy fonott csík design, minden pite vágott 9 hosszú csíkokra tésztát. Braid 3 csík együtt, majd tegyük félre, és ismételjük meg a maradék csík, amíg az összes tészta már fonott. Fektessük a 3 zsinórra vízszintesen át a pite. Vágja le a felesleges tésztát a végén a zsinór és hullámosság élek egy villával, hogy lezárjuk a pite.
Ha így egy kövér rács design, minden pite, vágott 6 csík tésztát körülbelül 1 hüvelyk vastag és a hossza a pite. Lay 3 csík tésztát, egyenletesen elosztott, az egész pite, hogy majdnem ellepje az egész felületet. Weave maradék 3 csík tésztát a korábbi csíkokra merőlegesen, hogy a rács kialakítása az egész torta. Vágja le a felesleges tésztát a végén a szalagok és használni, hogy a kis golyókat, hogy dekoratív csatolja a tetején a rács négyzetek. Krimpelő széleit egy villával, hogy lezárjuk a pite.
Ha így egy virágos torta, Süti vagy pie crust vágó kiirtani tészta virág és levél formájú. Rendezzük a tetején pite.
Brush a felület egyes pite felvert tojással, és megszórjuk a nyerscukor. Sütjük, amíg kéreg arany, kb 20 perc, forgatható a félig jelet. Hagyjuk kihűlni tálalás előtt.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!