Kevés hozzávalós, könnyen elkészíthető, sütés nélküli desszertek?

Eltűnt az egyik füzetem amiben receptek voltak és sajnos nem emlékszem pontosan, hogy melyiket hogyan kell elkészíteni és nevük sem volt. Olyanok voltak benne amiket sütés nélkül kellett elkészíteni, csak valamennyi időre be kellett tenni a hűtőbe. Tudnátok írni/linkelni néhány ilyet? Tudom, hogy a neten sok van de azért írok ide mert olyanra gondolok amit ti magatok is kóstoltatok vagy csináltatok és jó volt.