Akkor most lehet alu vagy nem lehet kerámia főzőlapon?

Minden leírásban azt olvasom, hogy nem ajánlatos alumínium edényt használni kerámia főzőlapon. Ha szétnézek a neten serpenyők terén, szinte mindegyik alu. Acélt alig-alig találok, a nagykonyhai edényeket nem számítva.

Ahol szűrni lehet, hogy csak azokat mutassa a termékek közül, amelyiket használni lehet kerámia főzőlapon, akkor is többségében alumíniumot találok. A boltokban is ez a helyzet. Nem akarom tönkre tenni, de elcsúfítani sem a tűzhelyemet.