Cukormentes és rozsmentes étkezés. Holnap mit egyek?

A bolognai spaghettit felejtsd el! Tele van szénhidráttal, ami CUKOR!

Mindenféle tésztát, kenyeret kerülj el, és a legtöbb gyümölcsöt, valamint készterméket is (a késztermékek 99%-a hozzáadott cukorral készül. Pl. félkész pizza, egyéb kaja, instant leves, szószok stb...)

Írok pár példát, hogy mit ehetsz:

- saláta

- rizs

- joghurt

- húsok (lehetőleg nem feldolgozott, szóval nem szalámi vagy párizsi)

- halak

- zöldségek (bármilyet)

- tojás

- bizonyos hüvelyesek,pl.lencse, zöldbab, borsó, de pl. csicseriborsót, tarkababot nem! (több, mint a fele szénhidrát)

Ez nem valami nehéz, illetve elég sokan sosem eszünk cukrot, maximum ami a zöldségben s gyümölcsben van...

A joghurt nem cukor, persze tejcukor akad benne, de ha minden cukor tiltott, akkor szinte semmit sem ehetsz, bizonyára nem erről van szó.

A test bírja akár szénhidrát nélkül is, de ha hirtelen durván leejted a szénhidrátbevitelt, az lehet kellemetlen. Viszont sok műtét előtt 1-2 napig nem is lehet enni semmit, ha muszáj, kibírja az ember, van, aki heteket böjtöl.

De ha spagettit és gyümölcsöt eszel, akkor ilyentől nem kell tartanod, ezekkel sok szénhidrátot viszel be.

A lencse nagyobb fele is szénhidrát, hisz száraz hüvelyes az is. De pár falat lencsében kevesebb ch van, mint egy kiló zöldborsóban (amit én simán meg tudok enni, ha arról van szó, nem kalóriadús étel az)... A mennyiségek is számítanak.

Megmondhatták volna, mit értenek cukormentes alatt.

A főtt lencsében. Úgy könnyű, megfőzve a rizsemben is pont annyi van...

A lencse a kalóriabázis szt 53g, egy más oldal szerint 60 gramm ch-t tartalmaz 100 grammban (nyilván szór, ez már csak ilyen). A nagyobbik fele ch, ahogy az a száraz hüvelyeseknél lenni szokott.