Mi a különbség turmixgép és botmixer között? Mi az előnye, hátránya nekik ill. pontosan melyik mire való?

Botmixer kisebb munkákra való . Kevés dolgot szétcsapatni. De még így is nagyobb edényben ajánlatos csinálni hogy ne fröcsköljön ki. A turmix viszont jóval nagyobb teljesítményű és zárt tehát jobb szerintem.

A botmixert régebben merülő mixernek nevezték, a gépnek nincsen saját tartálya, amiben mixelhet, hanem a mixelő rudat kell egy megfelelő edényben levő anyagba meríteni. Így tulajdonképpen bárminek a pürésítésére alkalmas, amibe bele lehet meríteni olyan mélyen, hogy az anyag ne spricceljen szanaszét. Én sütőben készült szilvalekvárhoz is használom. A normál turmixgépnek meg van egy zárható fedelű kancsója (1-2 liter), aminek az alján vannak a kések és ebben a kancsóban lehet turmixolni. És többnyire a késekkel együtt kell elmosni az egész kancsót. Így ez pürésítésre nemigen alkalmas, mert utána a nagy belső felületről kell leszedni az anyagot (nagy a veszteség).