Napi 8 tojástól lehet koleszterinproblémám?

Ha koleszterintudatosan akarsz tojást enni, süss mondjuk 3 egész tojást 5 fehérjével, a többi sárgája meg mehet sütibe vagy kukába. Sokszor szoktam ilyen tükörtojást enni, mert a sárgáját kevésbé szeretem.

De ha megengedheted magadnak, nincs jobb, mint napi fél kiló hús, akár csirke, akár marha, amit szeretsz. Többet ér mint bármilyen táplálékkiegészítő.

A tojásnak a sárgájában van koleszterin, és a fehérjében a fehérje. Tehát ha 8 tojásból csak a fehérjét eszed meg, nem lesz koleszterin problémád.

Egyébként megoszlanak a vélemények, van olyan állásfoglalás, miszerint káros ekkora mennyiségű koleszterin bevitel, más kutatások szerint meg nem, ugyanis a szervezet képes alkalmazkodni, és a fölösleges koleszterint lebontani. Ebbe viszont most nem érdemes belemenni.

Miért csak tejben és tojásban gondolkodsz? Vegetáriánus vagy?

Nem. A tojás körüli koleszterintévhit már rég megdőlt, sajna itt-ott még tartja magát.

Többféle koleszterin is van, a testünknek pedig elengedhetetlenül szükséges a koleszterin, ezért is termel egy csomót, ha az ember keveset visz be. Biztos vannak zavarok, ahol bekavarhat a sok étellel bevitt koleszterin, ahogy bármilyen étel gond lehet bizonyos betegségek esetén.

A 8 tojás szimpatikus, ez az én szintem is, ha hozzájutok elég jóféle házihoz :)

Nekem nincs más alternatívám, max. kiegészítőként használok zöldségeket (hüvelyeseket nem, mert az túl szénhidrátdús nekem) és főleg olajos magvakat, magliszteket (a tökmagliszt a fehérjeporom, kár, hogy számomra borzalmas íze van, így csak végső esetben vagy másokkal keverve, pici mennyiségben használom).

De nem is akarok más alternatívát, a tojás csodálatos, napi 6-8-nál is azt érzem, hogy azért jobban esne egy kicsit több :D Változatos, ízes s nemcsak komplett fehérje (ami azért egyszerűbb, mint a növényekkel foglalkozni, bár az is megoldható. főleg, ha valaki ehet hüvelyest), hanem szinte minden fontos tápanyag megtalálható benne(C-vitamin persze nem), ha nem is minden megfelelő mennyiségben, úgyhogy azért mást is kell enni, nemcsak tojást és hozzá némi zöldséget.

De normál embernek ott a hús, sajt, túró, kinek mi tetszik.

Ja, nálam 8 nagy tojás kiteszi az alacsony aktivitáshoz szükséges fehérjemennyiséget, s ha nem eszem nagyon keveset, a növényekkel simán jó vagyok. A 2 g/nettó ttkg (a hájnak nem kell fehérje, a nettó számít, csak egyszerűsíteni szokták) nálam max. 100g lehet, de van, aki 1-gyel izmosodik, szóval vannak azért egyéni különbségek (hogy fogyáskor több fehérje kell-e, az étrendfüggő is, az enyém vigyáz az izmokra, a sok fehérje viszont erősen ellenjavallt benne, mert elrontja a lényegét).

Kérdező, nem tudom, a tojás mellé még mit eszel, s milyen étrendet igyekszel követni. A tojás nagyon zsíros, a tipikus szálkásító étrend betartásához elég zsírtalan további ételekre van szükséged... Persze simán ehetsz zsírosan is, ha akarsz és tudsz, nem egyetlen jó módszer van.

A kefir minek? Ha szereted, lehet, hogy OK, de mégis mi van benne? Szinte csak víz. Az nem jó fehérjeforrás. A tej sem, nemhiába nem szokták inni a dolgot kicsit is komolyan vevő hobbi testépítők sem.

Én semmilyen állati eredetű táplálék bevitelét nem tanácsolnám. Ha fehérje kell: babfélék.

Láttam, hogy valakinek meg az volt a tippje, hogy a tojássárgáját nyugodtan kukába lehet dobni. Ha ezt meglátja egy mélyszegénységben élő ember, akkor mit fog gondolni? Egyesek ételt dobnak ki kedvtelésből?

Ja, mélyszegénység és tojásimádat jelen!

Eleve utálom az ételpazarlást... S pont az isteni tojássárgája, életem öröme... Akkor már vegyen az ember tojásfehérjeport vagy főtt fehérjerudat.

A bab nem mindenkinek opció. A párom nem bírja heti 1 alkalomnál többször, én pedig szénhidrátmérgezést kapnék tőle.

Még nem kutattam ki, hogy a ketogén diétázó vegánok (bár nincs sok ilyen, extrém életmód) mit is esznek, tojás nélkül nekem az lenne az egyetlen elképzelhető irány...

Nyilván sok olajos mag/magliszt és zöldség van benne. Utánanéznék a kendermagfehérjének s egyéb növényi fehérjeporoknak...

De ahhoz az kellene, hogy NE jussak tojáshoz. Túl jó cucc :D