Igaz az, hogy a savanyú káposztát lábbal tapossák?

Valóban, régen lábbal taposták be a nagy hordóba, hogy minél kevesebb levegő szoruljon a szálak közé. Utána meg patakkővel (vagyis, olyan nagy sima vulkáni kővel, ami a patakban van) nyomatták, ugyancsak a légmentesítés miatt. Miután levet enged, akkor már az elzárja a levegőtől, akkor meg azért kell a kő, hogy ne ússzon a tetején a káposzta.

Manapság már vagy kis hordóval csinál valaki, és akkor kézzel be lehet nyomkodni, vagy pedig nagyüzemileg, és akkor nem kínoskodik a taposással, hanem belenyom némi vegyszert, amitől nem büdösödik meg.

ne légy màr ilyn,tudod én külföldön élek és itt van program ahol megmutatjàk,mi hogy készül,hàt a felvàgottak meg kolbàszok,a bàcsi belenyuöl könyökig hogy megvizsgàlja milyen a massza àllaga,majd az ujjàt lenyalja,és ujra belenyul a masszàba,na hàt akkor azt se együnk?

meg a szölö,hàt a bor azt se igyunk?

annyi minden van,amihez idegen ember keze vagy làba kell,és mi pedig fogyasszuk,most ne ezen gondolkodj,hidd el ezek a személyek tisztàk,és makk egészségesek(ellenörzésen esnek àt)

a vegyszerrel kapcsolatban:manapsàg majdnem mindenben van valami vegyszer.

szerintem félre a negativ gondolatokkal,

Ha ennyire finnyás vagy, csináld magad!

[link]

:) Apám még lábbal csinálja. Előtte persze alaposan lábat mos, és a lavórból közvetlenül a dézsába lép.

Lehet, hogy másnak ez undorító, de számomra a világ legfinomabb savanyúsága :)