Mia Laktóz-intolerancia? Mit lehet enni-inni? Kávé-Tea?

Tej és tejtermékek érzékenység. Kerülendő minden, amiben laktóz van!!!

Kávé-tea (tej nélkül) iható.

A laktóz az tejcukor, ami egy diszacharid, ami azt jelenti, hogy 2 molekulájú szénhidrátból áll.

Glükózból és galaktózból.

Ennek a megemésztéséhez, (mint minden máshoz) az kell, hogy az emésztőrendszer elemi részekre tudja bontani.

Az intolerancia attól van, hogy az emésztőrendszerből hiányzik az a hasítóenzim, ami ezt a diszacharidot 2 monoszachariddá tudná bontani.

Így aztán a szervezet azt csinálja, mint ha számológépen nullával akarnál osztani. Nem tudja értelmezni és nyom egy errort.

Ami leginkább fosás formájában jelentkezik.

Savanyított tejtermékekkel lehet próbálkozni, kefír, túró..

Vagy olyan speciális tejtermékekkel, amibe mesterségesen kevernek ilyen hasítóenzimet.

Ezeket laktózmentesnek hívják, az egyszerűség kedvéért.

Az utolsó nagyon jól leírta.

Egyébként a Lactase tabletta is megoldás? Tejes ételek előtt kell egyet elrágni. Ha háziorvos írja fel,akkor olcsóbb.