Hogyan kell csíráztatni? és mi csírázik ki a leghamarabb? Elég ha nedves vattába teszem bele, és kicsírázik?

Bioboltban vegyél csíráztatni valómagot.Rá van írva mindre, hogy kell. Van, amit be kell áztatni pár órára- egy éjszakára (ált. a nagyobb szeműeket), van, amit elég átmosni.

Utána műanyag szövésű szitába vagy csíráztató edénybe kell tenni (a nagyobb szeműeket egyszerűen befőttes üvegben is szoktam csíráztatni). Lényeg, h reggel és este langyos vízzel mosd át, különben tönkremegy, bepenészedik. Mikor kész, papírtörlőn szoktam az utolsó átmosás vizét leitatni, aztán műa. dobozban megy a hűtőbe. Hamar elfogy. ;)

Retek,brokkoli, mustár, vöröskáposzta, voroshagyma- ulyenket ettünk eddig, most zsázsa és tönkölybúza van készülőben. (a zsázsa jó papírtörlőn/ vattán- de ennek a zöldjét kell levágni, az "alja" ottmarad. Ezt napi 1-2x meg szoktam spriccel mi vízzel, míg szépen kinő.

Jó munkát!