Hol tudok legolcsóbban étkezési keményítőt venni?

Gondolom szódabikarbónás díszt szeretnél csinálni.

Én csináltam tavaly is idén is

Natura kukorica keményítőt vettem az ára kb 300ft fél kg de szép fehér lett a dísz.

Az idei adag pont most szárad a konyha asztalon, tegnap gyártottuk őket.

(jah és a tavalyi dísz se sárgult be ugyanolyan fehér maradt)

Off: igazán megírhatnátok a kis díszek készítésének receptjét. Felcsigáztátok az érdeklődésemet.

Köszi, ha megteszitek :-))

hozzávalók:

2 egység szódabikarbóna

1 egység (kukorica)keményítő

1+1/4 vagyis 1,25 egység víz

nálam:

200g szódabikarbóna 100g étkezési keményítő 125g víz

A hozzávalókat öntsd egy lábasba és közepes lángon kezdd el melegíteni. Nagyon hamar elkezd forrni, onnantól van kihívás a kavargatásában,az utolsó 5 perc az már kemény menet. :)

Olyan kell hogy legyen mint egy sűrű krumplipüré.

ekkor kiborítod egy folpackkal bélelt tálba, és azonnal becsomagolod a folpackba. És hagyod kihűlni. (én egy éjszakát így hagytam a konyhában) Fontos azonnal becsomagolni, mert kiszárad!!!!!

Ha kihűlt akkor ugyanúgy dolgozunk vele, ahogy bármilyen más keksztésztával vagy mézeskalács tésztával. (kinyújtjuk, szaggatjuk majd a levegőn hagyjuk megszáradni.

Egyszerű, ha a kiszaggatott formákat sütőpapírra teszed és ott hagyod száradni.

És szívószállal csinálj rá lyukat az akasztónak.

Szép fehér díszeid lesznek, ami akár egyszínű fehér díszekkel díszített fára vagy piroshoz, aranyhoz ezüsthöz..stb is tökéletes párosítás.

Ilyen szépeket lehet vele csinálni: (főleg ha belenyomsz ezt azt mintának)

[link]

[link]

Ezer hála és köszönet , hogy megírtad.

Tényleg nagyon szépek, ízlésesek.

Pusz:)