Ez milyen fajta bab?

Én sima zöldbabnak nézem, főzeléknek, levesnek,köretnek rakottasnak, zöldbabpörköltnek, palóclevesnek... stb lehet felhasználni, persze, ha még roppanós és zsenge.

Ha eltöröd roppan, nem marad szál, amit le lehet húzni e két oldaláról.

Konkrétan zöldbab.

De ne szedd ki a babszemeket belőle, nem úgy kell felhazsnálni, hanem ahogy a zöldbabot: levágni a végeit, aztán 1,5 cm-es vagy ahogy tetszik darabokra vágni, és úgy főzni.

Túl érett se legyen, azaz göcsörtös a baboktól, mert az meg se fő, vagy nagyon nehezen.

Konkrétan zöldbab? A zöldbabok közt kb 100-130 féle különböző van. :) Ez kérlek, ceruzabab..: )

De amúgy felhasználását leírták előttem: )