Létezik émelygősen édes torta? Sokan azzal "dicserik" a tortakat, hogy: "ez jo, mert nem olyan émelygős. " vagy ez csak igy szokas?

Persze.Pl sokaknak a csokitorta,a marcipán torta émelygős,ami meg ilyen joghurtos,epres,stb az meg általában nem émelygős.Persze van nem émelygős csokitorta is.Én szeretem az émelygőst is :P

Imádom az amerikai sütiket!!! :D Egyszer ettem sütit,amit amerikai fiúk sütöttek,isteni volt,meg is kértem anyát,hogy kérje el tőlük mailben a receptet (azóta már az USAban vannak) és csináljon olyan sütit karácsonykor^^

Anyósom sütött egyszer a neten talált recept alapján egy méregdrága csokitortát, volt abban minden: a tésztában kakaópor, tonnányi cukor, aprított csokidarabok, aztán a krémben vaj, tejszínhab, megint cukor, olvaszott csoki, darabos csoki, a tetején a máz olvasztott ét- és fehércsoki márványosan összehúzva...még a sorolástól is felfordul a gyomrom. Senki sem tudott egy egész szeletet megenni :) Úgyhogy igen, léteznek émelygősen édes torták!

De aki azt írta, hogy pl. a margarintól is lehet émelyegni, igaza van: egy icicpici falu cukrászdájában ettünk olyan süteményt, amiben a krém gyakorlatilag nagyon színes, kicsit(!) ízesített, nehéz margarin volt (mégcsak habosra sem keverték), gondolom, abból is a legolcsóbb...ahogy bekaptuk a falatot, a zsírréteg rátapadt a nyelvünkre és a szájpadlásunkra, miközben semmilyen ízt nem éreztünk. A helyiek imádták (ehhez vannak szokva), de mi otthagytuk az egészet.

Mi ha sütünk valamilyen sütit/tortát, állandóan levesszük a cukor szintet.

A Rákóczi túrósnál a tojáshabba kellett volna 20 dkg cukor! 4 tojásfehérjéhez! Hát még a 9 dkg is sok volt bele, amire levittük...

A sok vajas krémmel töltött torta ilyen. Régebben a cukrászdákban csak ilyet lehetett kapni. Kész epegörcs, fél kiló vaj(margarin) HABOSRA KAVARVA 30 deka cukorral+valami ízesítő, piskótába töltve.. Ma már inkább az emléke maradt fenn.

Jól esett az - ha ki voltál éhezve rá. Napi ötszöri étkezés, napi édességfogyasztás mellett fizikai terhelés nélkül természetes, hogy nem kívánod ezt!