Miért mennek tönkre a dolgok a hűtőmben?

Néhány hete vettem egy új hűtőt. Mindent ugyanúgy, ugyanolyan csomagolásban tartok benne, mint a régiben. Mégis minden tönkremegy, pedig korábban ilyesmi szinte soha nem fordult elő. A 4 napja vásárolt trappista sajt penészes, és olyan szaga van, hogy arról jobb nem beszélni. A felvágott, amit tegnap délután vettem még ehető ugyan, de kezd olyan furcsán ragacsos lenni, holnap már nem biztos, jó lesz. Próbáltam már hidegebbre, aztán kevésbé hidegre állítani, de semmi változást nem észlelek. Van valakinek bármi ötlete?