Melyik kávénak a legmagasabb a koffein tartalma? És hol vegyék?

pörköléstöl ,és főzéstöl függ .

Jacobs Krönung

Pellini eszpressó dark

Az olcsó kávéknak magasabb a koffeintartalmi.

Két féle kávéfajta létezik

robusta - igénytelenebb, tömegtermesztés, magas koffeintartalom, gyenge minőség, magas sav tartalaom, olcsó ár

arabica - igényes, minőségi kávé, kevés helyen terem, alacsony koffeintartalom (ezért a magas arabica tartalmú kávékból többet fogyaszthatsz), drága árfekvés.

Amiket olcsón lehet kapni, (1-2000Ft), azokban a kávékban tulnyomó részt robusta kávé található, kevás arabica kávéval keverve. Általában elmondható, hogy minél magasabb az arabica arány, annál drágább a kávé. Az igazán jó kávéban persze van robuszta szem is, hiszen attól lesz krémes, habos a kávéd.

Az, hogy milyen ízű a kávé, a pörkölésnek is nagyban köszönhető.