Mennyi az esélye annak, hogy a 2013. szeptember 16-án készített libazsír eláll a hűtőben 2013. decemberéig?
Figyelt kérdés
2013. szept. 25. 19:03
1/8 anonim 
válasza:
válasza:semmi baja nem lesz : Ha sterill dobozba raktad : akkor 1évig is jó lesz ..
A zsirok liba ,kacsa ,disznó 1évig általaban jók . Ha megromlanak akkor avasak leszneK
2/8 anonim 
válasza:
válasza:Ha tiszta zsír, (nem vizes, pl sültről) akkor 100%.
3/8 anonim válasza:
válasza:Legbiztosabb, ha dobozolva lefagyasztod. nagyon hamar kienged, amikor egy adagot fel akarsz használni.
én 5 kilónként veszek zsírt általában, és azt "átszerelem" literes tejfölös dobozokba, és beteszem a fagyóba. egy kisvödörrel mindig a sima hűtőben van, amivel főzök.
ha kifogy veszem elő a másikat.
De szerintem három hónap alatt sima hűtőben sem fog megavasodni a libazsírod.
4/8 anonim válasza:
válasza:100% de nálunk nem maradna meg mindenki rá járna . kennyére kenné lila hagymával ,vagy szőlövel nassolná vacsi után ..
5/8 A kérdező kommentje:
köszönöm mindenkinek
2013. szept. 26. 12:54
7/8 anonim válasza:
Régen, úgy 30-40 éve mindég öltünk disznót, a kisütött zsírt forrón zsíros bödönbe szűrtük. Mindig mangalicát öltünk, ezért sok zsírja lett,egy 200 kg-os disznóból általában 40 l. Ez az egész évre, a következő ölésig kitartott. Fontos folt a tisztaság!Szódával, vagy lúggal mostuk ki, a maradék zsír még nyomokban sem maradhatott benne!A öblítés után sütőben szárítottuk ki. Így több mint egy évig is eláll, lazán hólyag papírral fedtük.A Libazsírral más a helyzet, az romlékonyabb. Azt is forrón kell az edénybe szűrni, nyilván nem műanyagba de csak akkor ha több hónapig akarod tárolni. Egyébként mélyhűtőbe (-18 fokon) langyosan szűrve műanyag edénybe is eláll fél évig.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!