Hogyan kell alap (édes) tésztát kiszíteni?

Milyen édes tésztát? kevert, omlós, piskóta, rétes, leveles, kelt....?

piskóta? ahány tojást használsz, annyi evőkanál cukor és liszt kell hozzá. A tojások sárgáját a cukorral kikevered habosra majd hozzákevered a lisztet is. Felvered a tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá, majd óvatos mozdulatokkal beleforgatod a tésztába. Kivajazott+kilisztezett tepsibe öntöd és előmelegített sütőben közepes lángon megsütöd. Ha már érezni az illatát, kinyithatod a sütőt és tűpróbával nézd meg, hogy jó e a tészta.

Nézd meg a Google-ben a Mindmegette vagy Margit konyhája linket.Ott rengeteg receptet találsz és azt is,hogyan kell elkészíteni.A réteseel viszon ne próbálkozz,mert za még,ha nem jó a liszt,a nagyon gyakorlottaknak sem sikerül.