Lefagyasztottam nyersen a gombát, felolvaszthatom vagy így is megromlik a gomba?

Nyugodtan felhasználhatod. Mi a Bükkben élünk, rendszeresen szedünk erdei gombát, szinte azzal van tele a mélyhűtőnk. Persze rántott gombát már nem fogsz tudni csinálni belőle, de gombapörkölthöz, gombaleveshez, gombafasírthoz kiváló! Fél évig lehet tartani a mélyhűtőben.

Az elözönek igaza van, a fagyasztóban sokáig eláll a gomba, viszont ha meg akarod csinálni, akkor NEM olvaszd ki, hanem fagyosan rakd az ételbe, különben löttyedt lesz.