Valaki megtudja mondani ennek a sütinek a nevét? (kép)

A neve : Barack

Hozzávalók: 25 dkg vaj, 20 dkg cukor, 3 tojás, 60 dkg liszt, pici só, pici szódapor. A töltelékhez: ¼ kg vaj, 15 dkg cukor, 2 kanál kakaó, rum.

Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, kis kerek gombócokat formálunk, úgy rakjuk a tepsibe, hogy az alja lapos legyen, s megsütjük. Mikor kihűlt a tészta, a közepét kivájjuk. A töltelékhez valókat a kivájt masszával összekavarjuk, s ezzel töltjük meg a gombócokat, de úgy, hogy minden kettőt összeragasztunk. Az egyik felét piros ételszínezékbe vagy málnaszörpbe mártjuk, a másikat meg sárgába. Örökzöldet szúrunk bele. A székelyföldi lakodalmak elmaradhatatlan süteménye.

:)

A neve Barack vagy Őszibarack sütemény.

Itt vannak receptek hozzá: [link]

[link]