Hogyan lehet házi tehén tejböl joghurtot csinálni?

hát, mi úgy szoktuk, hogy pl. egy liter tejet felforralunk, utána kihűtjük, hogy kézmeleg legyen, és utána belekeverünk egy activiát. (Mással nem működött.) Tálba tesszük, és szobahűmérsékleten kb. 24 óra alatt teljesen olyan lesz, mint az a kis joghurt, amit belekevertünk. Utána ebből a kész joghurtból be lehet indítani egy következő adag tejet is, de 2-3 után mindig elölről kezdjük. Egyébként ezzel a módszerrel nemcsak a házitej, de még az 1.5%-os sparos "tej" is finom joghurt lett.