Ettetek már galambot (nem városit), vagy nyulat, ha igen hogy ízlett?

Nyulat ettem, az nagyon finom volt

nyulat en is ettem, finom volt...sajnos azota sem....

mind2 nagyon finom=D

galambot gyerekkoromban sokat ettem, úgy emlékszem, hogy finom volt. A nyulat utáltam, míg egyszer jött a konyhámba egy egész nyúzottan. Kénytelen voltam megcsinálni. Nyúl vadasan, ez lett a produktum. Azóta minden formájában szeretem.

Mindkettőt ettem. És városi galamb volt, mivel városban lakom, és volt galambunk. Nem minden városi panelben lakik.

Jaj, hát az a városi galamb, nem az a városi galamb:)))

"Régen a beteg embernek sokszor készítettek" Persze, hogy sokszor készítettek, hiszen nemigen volt más. Még a hatvanas években is a hentesnél jó ha kétszer érkezett hús egy héten. Vidéken, aki állatot tartott pl. sertést, az körültekintéssel osztotta be a húsadot egész évre a családnak, ha módosabb volt -évi két disznóölésből. A baromfi pedig a megélhetést segítette -tojást el lehetett adni. A végét járta az, akinek a kedvéért levágtak egy tyúkot:) Maradt a galamb. Nem rossz a húsa, de nem jobb, mint a baromfihús, nem azért került a betegek asztalára, hanem mert volt, és nem került pénzbe -megélt a magakenyerén.....régen