A kókusztej finom? Mit lehet készíteni belőle? Vagy csak meginni?

Gondolom finom! Kókusz íze van! :) Én még nem kóstoltam. Van egy konzerv kókusz tejem a spájzban, de még nem használtam fel.

Én valamilyen tejberizshez akarom majd felhasználni.

Meginni is lehet és kajákba belerakni kell.

Itt van egy két recept, hogy mit lehet belőle kihozni:

[link]

A konzerv kókusztej főzésre van, nem fogyasztásra, az indiai, thai és egyéb ázsiai konyhák alapkelléke.

A kókusz belsejében lötyögő kevés folyadék neve kókuszvíz (coconut water), ami ivásra van, én szeretem. Egzotikus élelmiszereket áruló boltokban (Szép Kis India, Culinaris, Ázsia Bolt) kb. 250Ft egy kis dobozzal, megéri kipróbálni.