Hogy kell a tojásfehérjét összekeverni valami mással?
Figyelt kérdés
Még sosem csináltam ilyet, mindenhol azt írják, "óvatosan öntsük át", "finoman borítsuk bele" stb.
Hogy kell csinálni? Van valami youtube videó, ami megmutatja? :D
2013. jan. 1. 10:06
1/1 anonim 
válasza:
válasza:Pl.
A keményre felvert tojáshabot amikor a piskóta tészta készítés során akarod a tojás sárgájával összekeverni: óvatosan, hogy a felvert hab ne törjön meg!
Az azt jelenti, hogy olyan lassú, lágy mozdulatokkal végzed az összekeverést, mintha pl. egy nagy halom száraz tollat kellen összekeverned úgy, hogy ne szálljon szanaszét. Csak lassú, puha mozdulatokkal, óvatosan kavard a habot hozzá ahhoz, amihez akarod.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!