Lehet valahogy házilag szörpöt csinálni? (nem bodza, hanem például narancsszörp, málnaszörp)

Természetesen. Én főleg lekvár befőzéskor szoktam, annak melléktermékeként. Régen a lekvárokat egész nagy rotyogtatták és úgy szabadultak meg a fölösleges víztartalomtól. Én egyszer felforralom, kicsit átszűröm. A sűrűjét azután tovább főzőm lekvárnak, a levéből pedig szörpöt csinálok. Ha a gyümölcsből csak szörpöt akarsz, ahhoz a net-en és a szakácskönyvekben is sok receptet találsz. Válaszd ki azt, amelyiket a legkevésbé macerásnak találod.