Hogy készül az intstant kakópor?

Az alap módszer a normál kakaópor (a keserű féle), cukor, vaníliás cukor. Amitől instant lesz az a szőlőcukor. Biztos ettél már szőlőcukrot és észrevetted, hogy nedvesség hatására hirtelen oldódik-folyósodik. Na alap recept szerint szőlőcukor kell bele olyan mennyiség a porcukor egy része helyett, amitől az édessége marad megfelelően, de van benne elég a gyors oldódáshoz. Ki is próbálhatod otthon. A csúcstechnikás instant kakaóporba persze már jóformán bármit beletesznek az állaga, íze vagy oldódása miatt. De az alapja a szőlőcukor amit régebben rá is írtak mint összetevőt.