A mekis kajákban mi van, h "függőséget" okoz? (nálam legalábbis)

Egyrészt, az umami, nem unami. Másrészt, igaz, hogy a nátrium glutamátnak ilyen íze van. Harmadrészt pedig tény, hogy a mekis kajákban NINCS nátrium glutamát. Régen volt, és tényleg jobban kívánta tőle az ember a mekis kaját, de ma már tiltja a nemzetközi cégszabályzat a használatát. (Mármint a McDonald's belső szabályzata.) Nem mondom, hogy nincs benne valami más, hasonló hatású anyag, vagy egyéb szemét, de nátrium glutamát garantáltan nincs, be is lehet vizsgáltatni. Mindenesetre, akinél függőséget okoz, az csak óvatosan kóstolgasson. :)

Le lehet pontozni, lehet tiltakozni, de mekiben dolgozom, és ha a belső tájékoztatókban, iratokban, leírásokban külön kiemelik, hogy bojkottálják a nátrium-glutamát használatát, akkor az úgy is van. Példának okáért, más - sokkal kellemetlenebb - dolgokról is informálva vannak a dolgozók, miért pont ebben hazudnának?

Elvileg most már nem használnak semmi mesterséges dolgot.

[link]

Persze ha lehet nekik hinni.