Idegenforgalmi szakmenedzser képzésre járok és a szakdolgozatomon dolgozom. Címe:Az italok jelentősége a gasztronómiában ezen belül a pálinkáról is írok. Mit írhatnék ezzel a témával kapcsolatban? Már egy része kész, de elkel némi jó ötlet!

[link]

Ha egy kicsit lentebb-görgeted, bal oldalt az "Italok osztályozása", abból esetleg tudsz "meríteni" egy kis elméleti részt.

Ugye alapvetően a pálinkáról kéne írni, hogyan készül, mit lehet pálinkának nevezni a törvény szerint, esetleg az otthoni főzésről és az ehhez kapcsolódó szabályokról stb.

Aztán elmehetnél néhány étterembe, ott a tulajdonosoktól kérdezősködhetnél, h pl mennyire népszerű a pálinka náluk, az italforgalom hány százalékát teszi ki, milyen szempontok alapján állították össze a pálinka kínálatukat stb. A legjobb lenne vmelyik Rézangyal Bistróban megtenned ezt, vagy egy olyan helyen, ahol az üzlet kifejezetten pálinkákra specializálódott.