Mi lesz a baj, ha nem hagyom a tortát 1 napig hűtőben, ahogy a receptben van?

Tedd a hütőbe.

Semmi baja nem lesz, de nem biztos, hogy szépen lehet majd szeletelni. A krémes sütiknek, tortáknak jót tesz, ha 1 napot vagy éjszakát a hűtőben töltenek, mert összeérnek az ízek, és szebben szeletelhető a végeredmény, nem csúszkálnak a lapok, nem nyomódik ki a krém, ahogy vágod.

Azért nem mindegy, milyen tortáról van szó, mert ötbb olyan van, ami hütés nékül szétfolyik, azt mindenképpen hüteni kell egy napig. Ilyenek azok a torták, amiben zselatin van, a legtöbb joghurtos, túrós torta, stb.