Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Mi van a porcukorban?

Mi van a porcukorban?

Figyelt kérdés

Ha 4-5 ek porcukrot feloldasz egy üveg desztillált vízben, akkor 5-6 óra alatt leülepedik az üveg aljára egy réteg fehér por.

Nem édes. Nem oldódik. Szemcséi nagyon aprók.


Mi a frász az?

Mit keres a porcukorban?


2011. szept. 6. 06:03
 1/6 anonim ***** válasza:
Keményedésgátló (rizs, szója liszt)
2011. szept. 6. 06:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
100%

Csak tippelek, hogy mész. Ugyanis a cukorgyártás során az alapanyagot mésszel szokták tisztítani, és gondolom valamennyi visszamarad belőle a késztermékben is.

Csinálj próbát: darálj le kristálycukrot majd oldd fel azt is, ha akkor is marad fehér lerakódás, akkor nem csak a porcukorban van.

2011. szept. 6. 07:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
Keményítő, megakadályozza, hogy összeálljon a cukor.
2011. szept. 6. 07:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 A kérdező kommentje:

Szóját nem gondolom, hiszen manapság mindenre ráírják, hogy földimogyorót, meg szóját tartalmazhat. Akkor a cukron is rajt'lenne.


Bármi is legyen, miért nincs feltüntetve sehol?

2011. szept. 6. 08:13
 5/6 A kérdező kommentje:
A kristálycukrot is kipróbálom.
2011. szept. 6. 08:13
 6/6 anonim ***** válasza:

Én is úgy tudom, hogy keményítő.


Amúgy pedig itt is taglalják azt, hogy mit tartalmaz a porcukor, vagy a cukorliszt.

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__egyeb-kerdesek_..

Hátha segít.

2011. szept. 6. 14:21
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!