Le lehet-e fagyasztani a shampignon gombát? Kaptam a szomszédtol frissen, de már van elég mennyiségü kaja mára meg holnapra is, Köszönöm elöre is a válaszokat.

igen,de hutoben is el all 2,3 napig.

Éna az apraját, és a tönköket feldarabolom, és úgy teszem a fagyra pörköltnek, vagy bakonyinak. A nagyobbakat bepanírozom (nem szoktam abálni, megsül anélkül is), egy tálcán egymás mellé fektetve, lefedve lefagyasztom, másnap átrakom zacskóba, és ha kell csak beledobom a forró olajba, és kész a rántott gomba 10 perc alatt.

Szia. Nyugodtan fagyaszd le. Kulfoldon elek, es lehet kapni fagyasztott champion gombat :). Az is jo, aki azt irta, hogy vagy felszeleteli es ugy teszi el, vagy bepanirozza :)

Le lehet fagyasztani,de ne felejtsd el,hogy a gomba nagy része vízből ál és ha forro olajba teszed biztos fröcsögni fog,amúgy 3-4 napig is eláll csak nem olyan friss!