Philadelphia sajtkrém helyett valami mást?

Persze:

1: zsírdús tejfölt csöpögtetsz 1-2 napig, vagyis: beleütöd tiszta konyharuhába, ezt egy szitába, a szitát egy edénybe és irány a hűtő. Ha tovább hagyod sűrűbb lesz, és nagyon finom, ez az úgynevezett házi mascarpone. Úgy ízesíted ahogy akarod.

2: Itthon szoktam csinálni joghurtot, megéri nagyobb mennyiségben is, és ezt is le lehet csöpögtetni. Nagyon fincsi szendvicskrémet lesznek belőle.

Persze ezeket édesen is fűszerezheted, tortakrém alapnak is nagyon jó és olcsó.