Mennyire hasznosak azok a vitaminok, amiket pl. csokiban, gabonapelyhekben vannak, és előszeretettel hangsúlyozzák a gyártók?

Vitaminos csoki meg gabonapehely? Ezt te sem gondolod komolyan.

A pezsgőtabletták jók, csak általában kevés cucc van bennük.

Csokiban nem nagon fogsz vitamint találni, viszont van benne pl theobromin, amitől jobb kedved lesz, és a legalább 60%-os csokiban egyéb hasznos anyagok is vannak ( csak ne egyél belőle sokat, mert a szénhidrát és kalóriaértéke elég magas) pl az étcsokoládé magas számú anti-oxidánst tartalmaz, ami jó a szervezetnek, mivel segíti immunrendszerének fenntartását.

a gabonapelyhek meg kiegészítésnak jók, de ne abból akard fedezni a vitaminszükségleted, hanem inkább nyers vagy párolt zöldség/gyümölcsből, teljes kiölésű kenyérből, halból és sovány húsokból...

Ezt hívják parasztvakításnak.

Mivel az egészséges életmód most divatos, ezért még a tokaszalonnát is megpróbálják egészségesnek eladni. A lényeg, hogy megvedd.

Vitamin és ásányi anyag két módon kerülhet az élelmiszerbe: van az alapanyagban, vagy hozzáadják.

Pl a tejben (mármint ami a tehénből kijön, nem pedig amit a bótban 1,5%-os fehér löttynek eladnak) van kalcium. A tejfeldolgozás során a kalcium a túrban köt ki, így a túróra ráírni hogy kalciumot tartalmaz - végülis igaz, de etikátlan. (Lásd még tejporból... akarom mondani friss tejből és szottyadt... akarom mondani KÉZZEL válogatott 1% gyümölcsből készült joghurt...)

A gabonapehelybe is kerülhet vitamin magából a gabonából, de az ugye minden pehelyben benne van ugyanúgy.

A hozzáadott vitamin nem tesz valamit egészégesebbé. Egy részről mivel a leggyakoribb vitamin a C-vitamin, az gyakorlatilag bármiből fel tudod venni. Már lassan a kenyérbe is belerakják, mivel nehéz túladagolni, így nem lesz mérgezés. Vagyis attól, hogy a szalonnába (csokiba, cukorkába) C-vitamint kevernek, nem lesz egészségesebb, sőt, a kialakított hit miatt inkább károsabb lesz. (Adjon gyerekének vitaminos cukorkát, így az ön lelkiismerete is megnyugszik, mi is eladjuk a cukrot és a fogorvos is jól jár...)

Aztán számít a mennyiség is. Ha pl egy doboz pehelyben van 100 mg C-vitamin, akkor az lószart sem ér, hizsen a C-vitaminból az ajánlott napi adag éppen 100 mg. Vagyis egy étkezésből mondjuk hozzájutsz 5 mg vitaminhoz. Éppen ezért minden ilyen vackon meg kell nézni, hogy mi a mennyiség, és hogy egy adag vajon mennyire dobja meg a napi beviteledet. Semennyire. (Egyébként vitamin még a McDonald's hamburgerben is van, az ubiban, csak hát ugye mennyi...

A vitaminoknak van még egy olyan tulajdonságuk, amiről kevéssé beszélnek. Fentebb említették, hogy a felszívódásukhoz segédanyagok kellenek, amikat az almafa belerak az almába, de a vitamingyár nem rak bele a vitaminba. Az ilyen bogyók, vitaminos szarok azt a téves képzetet adják, hogy vitaminhoz jut a szervezetünk, holott sokszor nem is tudjuk, hogy a bevett 100 mg vitaminból mennyi hasznosul végül.

Szóval tessék gyümölcsöt enni, ne tessék bedőlni mindennek, még a pezsgőtablettás vitaminos készítménynek se, ami kiegészítőként szóba jöhet, de másként nem.

Mint más vitamin. Illetve nagyon, a gyártónak.

Remélhetőleg ezek nem hozzáadott vitaminok, csak az eleve benneláévők, és itt szélesítik a táplálkozástani ismereteidet. A pezsgőtabletta nagy kárt nemcsinál, egy dobozban van annyi vas, pl., mint egy szem gyógyszertári tablettában.

Azért hasznos, hogy van benn e vitamin is, mert így az a kisgyerek is kaphat üdítőt, akinek az anyuja sima cukros vizet nem venne meg.

Ha sok vitamint szertenél, akkkor minél több friss nyers kaja kell, de sajnos azokban sincs már annyi mint valaha.

Szóval, ha lehet, valami régi fajtát a kiskertből.

Ha szereted a gabonapelyhet, egyél, az is csak készül valami gabonából. A pezsgőtablettát meg ihatod nyugodtan, kell valamim élvezet is az embernek. De azért csak arra ne alapozd az egészséges étkezést!

"A csokoládé egy szénhidrát- és zsírdús, magas kalóriatartalmú finomság, de az antioxidánsokon kívül még számos egyéb értékes hatóanyagot tartalmaz. A jó minőségű csokoládékban rengeteg vitamint és ásványi anyagot találhatunk, mint pl. A-, D-, E-, B-vitaminok, magnézium, kálium, kalcium, réz. "

"...gabonafélék is kiváló B3-vitamin források, különösen a gabonakorpák és gabonacsírák."

"B1-vitamint ...de az élesztő, a korpás búza, a hántolatlan rizs (a fehér rizs nem!) különféle olajos magvak (kiemelten a földimogyoró) és a zabliszt is igen gazdag tiaminban. Emellett B1-vitamin található...

"folsav..Megtalálható ...illetve a búzacsírában, dióban, mogyoróban.

"E-vitamin forrást jelentenek a teljes kiőrlésű gabonakészítmények, a búzacsírák, a gabonamagvak csírái, a keményhéjú gyümölcsök (dió, mogyoró, egyéb olajos magvak) és a..."

A nestlee és cerbona oldaláról, mivell onnan a leggyorsabb...