Szereted a kecskehust/sajtot?

Kecsitej és -sajt finom.

A kecskehús viszont nagyon nem jött be, egyszer ettem (és utoljára), pocsék.

Tejet, sajtot és húst is fogyasztok. A tej íze kecskénként változó, és sokban függ attól, hogy mit eszik a kecske, mennyire van tisztán tartva és van-e közöttük bak. Ugyanezek kihatnak a sajt ízére is.

A hús ízét az állat kora is meghatározza.

Sajt ügyben, már-már a perverzió határán vagyok, a trappistától a disznósajtig imádom mindet.

De azért egy jól elkészített gidapörkölttel is sok mindenre

rá tudnátok venni.

Kölyökkoromban kecsketejen nőttem fel, már nem tudom milyen volt, ma a tejjel hadilábon állok feldolgozatlanul.

(Szoktam volt mondani, kell a fenének olyan, ami még a tehénből is kijön. Viszont a jó hideg mátraaljai, egy spricc szódával.... az igen)

Húst még nem kóstoltam,de a kecske sajtért oda-vissza vagyok!:D

Nagyon szeretem,sőt imádom!:)

De sajnos nagyon ritkan van itthon!:(