fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Ha házi tehéntejbe jogjóhrtot...

Ha házi tehéntejbe jogjóhrtot teszek joghurt lesz a tejből? Lehet házi tehéntejből juoghurtot csinálni? Hogyan?

Figyelt kérdés
2011. ápr. 20. 20:38
1 2 ❯
 1/12 anonim ***** válasza:
Hát erre a legjobb mód hogy van ilyen gomba amit a tejbe kell tenni, és más napra joghurt lesz belőle.
2011. ápr. 20. 20:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:

tegyél bele egy kanállal egy joghurtból.

ha lehet akkor ne tartósítós danone, hanem pl cserpes

2011. ápr. 20. 20:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 anonim ***** válasza:
XD mi az a jogjóhrt?
2011. ápr. 20. 21:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 A kérdező kommentje:
elírtam bocsi
2011. ápr. 20. 21:16
 5/12 t.n válasza:
én régen gombával csináltam, elég beszerezned 1 evőkanálnyit, mert amíg a tejből joghurtot csinálnak, szaporodnak is elég rendesen.:D én anno az ilyen bolero italporral ízesítettem a végén, és akkor volt banános, epres..stb joghurt. de meguntam.:)
2011. ápr. 20. 22:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 anonim ***** válasza:
Igen joghurt lesz. De tegyél bele, eg pirinyó sót is.
2011. ápr. 20. 22:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/12 anonim ***** válasza:
anyósom egy Activiát tett bele a tejbe, és így lett joghurt másnapra, harmadnapra. Én még nem próbáltam, mert nem jutunk hozzá normális tejhez, az automatás tej meg... inkább nem is beszélek róla :)
2011. ápr. 21. 05:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 doboszoli ***** válasza:

Én kefírt szoktam gyártani(kaukázusit) a következő módon:

Két liter 2.8-as poly tejbe(zacskós, friss) elkeverek egy doboz kau.kefírt, majd szobahőfokon, többször megkeverve

állni hagyom, a kívánt sűrűség eléréséig. Ez 18-30 óra, nem tudom mitől függően. Tökéletes kefírt kapok, féláron.

Csak a fent tejből működik, (kipróbáltam többfélét, de nem jó), még háziból sem. A készített kefír újraoltásra nem alkalmas, mindig új, gyári kell hozzá.

2011. ápr. 21. 06:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/12 anonim ***** válasza:
én kefír gombára öntök tejet 2 nap és megáll, nagyon finom, szénsavas lesz
2011. ápr. 21. 08:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 anonim ***** válasza:

a tejet 40-50 °C-ra kell melegíteni(vagy visszahűteni)

4l-be teszel egy pohár joghurtot, élőflórásat, elkevered. Néhány órán át melegen tartod - langyos sütőben, vagy párnákkal jól bebugyolálva. estére vagy másnapra kész. Akkor tedd hűtőbe. Tehetsz alá lekvárt, akkor réteges joghurt.Ha tovább hagyod a melegben, erősebb lesz az íze.

2011. ápr. 21. 09:20
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Egyéb kérdések kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!