Más is van így ezzel?

én viszont magában max egy falatot birok belőle megvenni

de szendvicsbe ha van mellette sok minden akkor már mehet bele sok sajt

Minden ételnek más az íze, ha máshogy aprítod\szeleteled\ kockázod ...

A sajtnál fontos tényező, hogy hogy éri a levegő (még rövid távon is).

Vegyük pl az egyik legerőteljesebb ízű sajtot, a parmezánt. Imádom, de csak akkor ha morzsára van reszelve. Nem is tudom elképzelni, hogy beleharapjak egy negy tömb parmezámba.

A zöldségnél a is fontos, hog milyen alapanyagú késsel szeleteled.

Ott van pl a répa is. Nyersen csak akkor tudom megenni, ha vékonyra van szeletelve és hosszúra van hagyva.

A cukkiní akkor a legfinomabb párolva ha hasábokra vágom.

És még sorolhatnám. De valaki egyáltalán nem érez különbséget.

UI: szerintem is sokkal finomabb a sajt ha reszelve van!