Kávéfogyasztók! Mit ajánlotok?
Ne a márka után menj!
Az -arabica- tipusú kávék a legfinomabbak.
De ha igazi inyencséget akarsz, akkor néhány plazában található olyan kávézó, ahol lehet kapni kimérve különböző pörkölésű különböző helyről származó KV-kat.
A KV féleségben kevésbé, de a pörkölés módja szerint nagy a különbség az ízekben.
(A magyaroknak inkább a közepes pörkölésű, fényezetlen bécsi stílus jön be)
Ezek a kimértek persze drágábbak és darálni is kell őket, de az ízük egy ünnepi hangulatban kárpótol.
A KV főző viszont lényeges!
A KV-t kb 93-96 Cfok körül kell átlúgozni. Csersav nélküli egyedi, jó ízt csak a meleg vizet átpréselő, nagynyomású, tehát nem a gőz erejét használó főzők adnak. Sajnos ezek 15e Ft körül kezdődnek.
A világ legjobb KV főzőit a régi kocsmákban találod, ahol karos fözővel készítették KV-t. Na az az igazi.
Üdv, Frenk
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!