fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » A régi mézek miért nem kristál...

A régi mézek miért nem kristályosodnak be annyira mint a mostaniak?

Figyelt kérdés

Ahogy pakoltuk ki dédnagymamám házát a kamrában találtam 3 üveg mézet. A címke fel is volt dátumozva, 2db-on 2002.8 hó és 1 üvegen pedig 2006-os évjárat szerepelt, mindeggyik alján kb csak 2-3cm kristályosodás volt. Azon gondolkodtam el, hogy a mostani mézek miért kristályosodnak be teljesen kevesebb mint1 év alatt és a régiek miért nem?

Azon gondolkodtam még, amikor még gyerek voltam úgy rémlék mintha nem lett volna sose teljesen bekristályosodott mézünk, persze nyílván azt nem tudom, hogy azok mennyi ideig volt meg.



#méz #kristályosodás #régi
2023. febr. 26. 18:09
 1/10 anonim ***** válasza:
16%
Csak az a méz kristályosodik amelyikbe beletúrkáltak és vegyítették valamivel.
2023. febr. 26. 18:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
100%

Jaj, dehogynem volt régen is teljesen bekristályosodó méz, ez butaság.


A méz fajtája és a tárolási hő is fontos faktor.

2023. febr. 26. 18:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
91%

Nagyszüleim méhészek voltak sok évig. Marhaság, hogy régen nem kristályosodtak, a fajtájától függ.


Értem én, hogy szereti mindenki a "jajj, régi szép idők, most minden rossz" dolgot, de ez most hatalmas butaság.

2023. febr. 26. 18:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
13%
2023. febr. 26. 20:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
100%
De, kristályosodtak régen is. A vegyesvirágméz az biztosan.
2023. febr. 27. 12:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
19%
Amelyik keverve van, az jobban kristályosodik.
2023. ápr. 9. 10:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
100%

Hobbiméhész vagyok. Évente négyszer pergetek.

Repce: a pergetés után 1-2 héttel megkristályosodik, szép fehér lesz.

Akác: nekem két év után se kristályosodott be.

Selyemfű: egy év után megszilárdult

Napraforgó: kb 2 hét múlva már nem volt folyós. Nekem ez a kedvencem, mert nem folyik le a kenyérről és a teában ez a legfinomabb.


A kristályosodás sok mindentől függ, de önmagában még nem jelent rosszat.


Butaság azt állítani hogy a megkristályosodtt méz hamisítvány és rossz.

2023. júl. 27. 04:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
52%
Arra kiváncsi lennék hogy a Wiki cikket ami kérdésről szól miért pontozták le.
2023. júl. 27. 19:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
52%
Mert a kristályosodás és a hamisítás nem következnek egymásból.
2023. júl. 27. 20:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
52%

A cik második mondata:


"Sokan azt hiszik, hogy a kristályos méz hamis, de ez tévedés."

2023. júl. 27. 20:43
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Egyéb kérdések kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!