Baileys-t készítenék az ünnepekre. Szabad nyersen hagyni benne a friss tojás sárgáját?
Figyelt kérdés
2021. dec. 11. 21:37
A kérdező szavazást indított:
Igen
Nem
13 szavazat
2/8 Phoney válasza:
Az igazi bayleys-ben nincs tojás, de amúgy szabad. Csak úgy számold az arányokat, hogy a végeredmény legalább 15% alkohol legyen, külöben romlandó. (Egyes receptekben 15% alá esik.)
3/8 A kérdező kommentje:
Értem köszönöm szépen.
Első! Először készítek, és az egyik szimpatikus receptben ír tojást, amit azzal indokolnak, hogy selymesebb lesz tőle.
2021. dec. 11. 22:12
4/8 anonim válasza:
Lehet selymesebb lesz, cserébe majd karácsony 2. napján felváltva adjátok egymásnak a kilincset a wc-n.
5/8 anonim válasza:
Épp elég selymes lesz a tejszíntől is pl. És kevésbé veszélyes.
6/8 anonim válasza:
Nem lesz nyers a tojás, mivel meleg tejszínbe kell tenni temperálvs
7/8 anonim válasza:
Szabad Kérdező!
Az alkoholban nem romlik meg a tojás. Ha megromlana, akkor nem lehetne készíteni tojáslikőrt és azt a boltok polcai helyett a hűtőben tartanák!
8/8 anonim válasza:
Egész nyugodtan! A cukor-és akoholtartalom, az elkészítés technológiája, a tárolás módja-hőmérséklete együtt határozza meg a likőröd eltarthatóságát.
Nagymamám a karácsonyi házi tojáslikőrjét még csak nem is a hűtőben tartotta, és 1-2 hétig égis jó volt.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!