Jó konzerves ananász fagyi recept?

Ananászból nem csináltam még, de málnából, banánból, szederből, almából, eperből már csináltam, mindnél ugyanaz a módszer:

Kisebb darabokban le kell fagyasztani a gyümölcsöt és feleannyi banánt.

Turmixgépbe beleteszem a fagyott gyümölcsöt és leöntöm zsíros tejjel, annyival, ami ellepi, és 2-3 evőkanál mascarpone-t.

1-2 perc turmixolás után kész. :) Megkóstolom, és ízlés szerint lehet édesíteni, fűszerezni, de sok esetben már így is fincsi.