Kerti partira megyek a hétvégén és szeretnék vmi egyszerű desszertet vagy valami ilyesmit készíteni?

Csinálj sós perecet:

* 21 dkg liszt

* 10 és fél dkg vaj

* fél dkg só

* kevés tejföl

máz:

* 2 dkg só

* 4 dkg liszt vagy tej

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. Hideg helyen fél órát pihentetjük, majd 3-4 mm-re nyújtjuk, perecekké szaggatjuk. Tetejét felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben alsó takaréklángon 8-10 percig sütjük. Még forrón leöntjük sós mázzal. Máz készítése: A sót a tejjel vagy vízzel palacsinta sűrűségűvé keverjük

A sörkifli is finom:

* 50 dkg rétesliszt

* 50 dkg sima liszt

* 5 dkg élesztõ

* 0,5 l tej

* 1 evõkanál só

* 0,5 l olaj

* tojás

* vaj

Felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejet. A liszttel ezt a tejet összekeverjük, majd a sót meg az olajat is belekeverjük. Tortaformára kinyújtjuk, és 16 cikkelyt kivágunk. 1 tojással bekenjük a külsejét, a belsejét pedig vajjal. A külsejét belemártjuk reszelt sajtba. Feltekerjük. Közepes hőfokon sütjük. Megjegyzés: Ne süssük túl nagy hőfokon, mert a sajt könnyen megéghet