Miért leszek nagyon hamar éhes, ha gabonapelyhet reggelizek?

Nem vagyok nagy rajongója, ritkán eszem, de végszükség esetére tartok otthon egy doboz teljes kiőrlésű gabonapelyhet, ha nincs időm rendes kaját készíteni munka előtt, vagy nem volt időm bevásárolni, és nincs otthon semmi. (Váltott mászakban dolgozom, van olyan, hogy hazaérek hajnali kettőre, és mennem kell vissza délelőtt tizenegyre péld). Mandulatejjel szoktam enni, és nem jóllakásig, mondjuk semmit sem eszem addig, kis adagokat eszem, de gabonapehely után egy-két órával már veszettük éhes bírok lenni. Miért? Más is van így?

Chia maggal ugyanez a tapasztalatom.