Mégis kinek jutott eszébe a vízben és juhar szirupban elkevert őrölt magokat tejnek nevezni?!

Azért a disznósajt más tészta. Annak az elnevezésnek van létjogosultsága, hiszen míg a tej az emlősök csecsből kijövő nedv, addig a sajt neve az eljárásra, vagyis a sajtolásra utal.

[link]

A disznósajt lényegében ugyanolyan sajt, mint a tejből készült sajt.

Mindkettőnek a lényege, hogy a szárazanyagot (disznó fejhúst fűszerekkel, illetve a beoltott tej alvadékát) préselve kiszedjük belőle a nedvességet (vizet / savót) és tömörítsük. Vagyis kisajtoljuk.

Kinek jutott eszébe?

1365-ben találták fel Kínában a szójatejet, amit ők bab tejnek vagy bab levesnek neveznek. Az első mandulatejet a 13. században készítették Levantében - a Közel-Keleten.

Az ember nagyon sok esetben hagyatkozik névadáskor a hasonlóságra, pl. a tengeri élőlények nagy részét szarazföldi élőlényekről neveztük el csupán 1-2 hasonló jegy alapján, de ez csak egy példa.

Lúdláb torta miért lett lúdláb, amikor nincs is benne lúdláb? Valakit a sütemény alakja a lúd lábnyomára emlékeztette, és elnevezte lúdlábnak...