Hogyan készíthetek frissítő, iható körteturmixot?

Úgy,hogy iható legyen?

húhhhátaz nehéz lesz........

Mondjuk úgy,hogy lehámozod,feldarabolod és egyéb gyümölccsel vagy joghurttal,tejjel összemixeled.Ugye milyen nehéz volt?:)

Körteturmix recept

Hozzávalók:

- 2 körte

- 1 kk. citromlé

- 3 dl pasztőrözött tej

- 1 kk. méz

Elkészítés:

A körtéket megtisztítjuk, meghámozzuk és apróra felkockázzuk. Meglocsoljuk citromlével, a lehűtött tejjel, mézzel és jól megforgatjuk. Frissen fogyasztjuk.

Részeges Körte Turmix recept

Hozzávalók:

2 nagy, puha körte

egy fél citrom leve

8 dkg kristálycukor

2,5 dl fehérbor

egy darabka fahéj

néhány szegfűszeg

5 dl joghurt

5 cl Vilmoskörte-pálinka (nem likőr)

kakaópor és mentalevél a díszítéshez

Elkészítés:

A bort 1,5 dl vízzel, a cukorral, a citromlével, a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk. A körtét megmossuk, meghámozzuk és félbevágjuk. Eltávolítjuk a magházat és a gyümölcsöt darabokra vágjuk

Ezután a forralt borban kb. 10 perc alatt fedő alatt puhára pároljuk, majd hagyjuk kihűlni. A joghurtot és a poharakat is behűtjük . A fahéjat és a szegfűszeget eltávolítjuk és a kihűlt körtét a levével együtt össze turmixszoljuk. Hozzáadjuk a hideg joghurtot, ezzel is össze turmixszoljuk, végül hozzákeverjük a Vilmoskörtét. Előhűtött poharakba töltjük, kakaóporral meghintjük, mentalevéllel díszítjük, és azonnal szervírozzuk.