fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Kb. mekkora a koffeintartalma...

Kb. mekkora a koffeintartalma 100ml-re vetítve a kotyogós kávénak?

Figyelt kérdés

Ez nyilván sokmindentől függ, de ugye ott van pl. az energiaital, amiben nagyjából 32mg szokott lenni 100ml-enként, ami kb megfelel egy presszókávénak (~60-80mg egy csészében).

Viszont azt máshogy főzik le, sokkal nagyobb nyomású az espresso gép.

Van egy kétszemélyes kotyogós kávéfőzőm. Ez azt jelenti, hogy 200ml ital jön ki egy töltésből. azt meg szoktam egyszerre inni, egy nap 2x. Omnia Gold kávét használok most éppen benne.

A kérdésem az lenne, hogy figyelembevéve ezt a főzési módot, meg egy közepes intenzitású kávét, kb hozzávetőlegesen mekkora koffeintartalmú a végeredmény?



#kávé #kotyogós
2020. márc. 30. 18:43
 1/7 anonim ***** válasza:
60%
Dupla kávénak 50, szimplának 25 mg-ra teszik a koffein tartalmát
2020. márc. 30. 18:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 A kérdező kommentje:
Amit kotyogósban főznek? Az átlag espressoban 60-80mg van, ha 25 lenne benne, meg se éreznéd
2020. márc. 30. 21:34
 3/7 A kérdező kommentje:
Engem igazából az érdekelne, hogy ez a főzési mód gyengébb koffeintartalmat eredményez-e mint a normál eszpresszógépes. Vagy nem ezen múlik?
2020. márc. 30. 21:35
 4/7 anonim ***** válasza:

Nem ezen múlik tudtommal.

A sima áztatott kávéban is ugyanannyi a koffein mint a főzöttben.

A kávéd koffeintartalmát maga a használt kávéőrlemény/kávébab koffeintartalma határozza meg, valamint az, hogy abból az őrleményből hány grammot teszel a kávéfőzőbe.

2020. márc. 31. 15:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 A kérdező kommentje:
De a nagyobb nyomás által nem extraktálódik ki nagyobb mennyiségű koffein mintha csak leáztatom pl?
2020. márc. 31. 22:51
 6/7 anonim ***** válasza:
Nem. Az áztatás 24 órája alatt ugyanannyi koffein oldódik ki.
2020. márc. 31. 23:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 A kérdező kommentje:

Mármint egységnyi idő alatt ugyannyi koffein oldódik ki, vagy 24 óra alatt? Mert akkor gondolom kéne lennie különbségnek a kotyogós meg a több baros nyomású kávéfőző között.

Tudsz forrást linkelni? Nem találok ilyen összehasonlító táblázatot vagy kutatást, ha meg igen, nem tudom melyik felel meg a kotyogós kávéfőzőnek, azt nem szokták említeni.

2020. márc. 31. 23:46

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Egyéb kérdések kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!