Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Kocsonya lé rendelésre?

Kocsonya lé rendelésre?

Figyelt kérdés

Sziasztok!

Egyszerűen nem tudnám szavakba önteni hogy mennyire imádom a kocsonyát, de csakis a lé részét. Sajnos csak nagyon ritkán van alkalmam enni, igy erdekelne hogy esetleg ismer valaki olyan helyet, vagy olyasvalakit ahonnan/akitől lehet vásárolni vagy rendelni olyat, amiben nincs hús, csak lé? Körbenéztem de nemigazán találtal semmi érdemlegeset.

Előre is köszi, ha valaki tud ajánlani valamit/valakit!


2019. dec. 7. 17:33
 1/4 anonim ***** válasza:
100%
Ha ismersz olyan helyet, ahol csinálnak kocsonyát, onnantól kezdve már csak megbeszélés kérdése. Alapból senki nem csinál ilyet. De megveszed a párszáz forintnyi bőrkét meg zöldséget, az beizesít egy hatalmas fazekat. Az se nagy bukta hogyha leszüröd és ami nem kell kidobod belőle
2019. dec. 7. 18:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
68%

A zselatin tisztított kocsonyalé, ha füszerezed, akkor ott vagy, ahol akarsz lenni.

Elöször a vízet felfözöd füszerekkel és utána felforrósítod benne a zselatint.

2019. dec. 7. 21:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 A kérdező kommentje:
Én meg a főzés.... Nem szivesen tenném kockára a világegyetem biztonságát....:D Köszi a válaszokat, végsősoron lehet hogy megpróbálom, bár szerintem arra semmi esély hogy zselatinnal elérjük azt az igazi kocsonya ízt. Köszönöm a válaszokat!
2019. dec. 8. 14:41
 4/4 anonim ***** válasza:
100%
Egy kocsonyát nem nehéz elkészíteni, pasiként mondom. Szoky konyhája youtube csatorna nagyon részletesen bemutatja a kezdőknek is érthetően. A lényeg a bőrke, hogy megkössön meg a zöldségek a lé íze miatt. Aztán kihalászod őket ha nem szereted és úgy adagolod ki.
2019. dec. 8. 14:47
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!